Кухонный топорик EIKASO Solingen 16 см

Кухонный топорик EIKASO Solingen с клинком длиной 16 см предназначен для разделки мяса, птицы, хрящей и небольших костей. Прочный широкий клинок обеспечивает высокую эффективность при интенсивной работе и подходит как для профессиональных кухонь, так и для охотников.

Клинок изготовлен из высококачественной нержавеющей молибденовой стали DIN 1.4116 (X50CrMoV15), отличающейся высокой стойкостью режущей кромки, устойчивостью к коррозии и длительным сроком службы.

Эргономичная рукоять выполнена из натуральной древесины оливы, которая ценится за прочность, долговечность и красивую природную текстуру. Каждая рукоять имеет уникальный рисунок древесины и обеспечивает удобный и надёжный хват. Топорик произведён в немецком городе Золинген — мировом центре производства профессиональных ножей.

Технические характеристики

• Модель: EIKASO Solingen Kitchen Cleaver
• Артикул: 6921630-210
• Длина клинка: 16 см
• Материал клинка: нержавеющая молибденовая сталь DIN 1.4116 (X50CrMoV15)
• Твёрдость: 56–57 HRC
• Материал рукояти: натуральная древесина оливы
• Подходит для разделки мяса, птицы, хрящей и небольших костей
• Производитель: EIKASO
• Страна производства: Германия (Золинген)