Топор для мяса EIKASO Solingen 22 см

Топор для мяса EIKASO Solingen с клинком длиной 22 см предназначен для профессиональной разделки крупных кусков мяса, хрящей и костей. Благодаря массивному клинку он обеспечивает высокую силу рубки и отлично подходит для мясных производств, мясных магазинов и профессиональных кухонь.

Клинок изготовлен из высококачественной нержавеющей молибденовой стали DIN 1.4116 (X50CrMoV15) твёрдостью 56–57 HRC. Толщина клинка около 4,8 мм гарантирует прочность, долговечность и высокую эффективность даже при интенсивной эксплуатации.

Нескользящая чёрная рукоять из полипропилена надёжно закреплена заклёпками и обеспечивает безопасный хват во время работы. Вся продукция EIKASO производится в немецком городе Золинген, который известен во всём мире своими традициями изготовления профессиональных ножей.

Технические характеристики

• Модель: EIKASO Solingen Meat Cleaver
• Артикул: 9002230-901
• Длина клинка: 22 см
• Толщина клинка: около 4,8 мм
• Материал клинка: нержавеющая молибденовая сталь DIN 1.4116 (X50CrMoV15)
• Твёрдость: 56–57 HRC
• Материал рукояти: нескользящий полипропилен
• Цвет рукояти: чёрный
• Предназначен для рубки крупных кусков мяса, хрящей и костей
• Производитель: EIKASO
• Страна производства: Германия (Золинген)