Обвалочный нож Victorinox Fibrox 15 см, прямое жёсткое лезвие

Victorinox Fibrox — профессиональный обвалочный нож, предназначенный для отделения мяса от костей, разделки и других точных мясных работ. Прямое жёсткое лезвие обеспечивает отличный контроль при работе вокруг костей и суставов, позволяя выполнять аккуратные разрезы с минимальными потерями мяса.

Лезвие длиной 15 см изготовлено из высококачественной нержавеющей стали, которая отличается превосходной остротой, длительным сохранением режущей кромки и высокой устойчивостью к коррозии. Эргономичная рукоять Fibrox® обеспечивает надёжный нескользящий хват даже во влажных условиях, что делает нож отличным выбором как для профессионалов, так и для домашнего использования.

Технические характеристики

• Модель: Victorinox Fibrox
• Тип: обвалочный нож
• Форма лезвия: прямое, жёсткое
• Материал лезвия: нержавеющая сталь
• Длина лезвия: 15 см
• Материал рукояти: Fibrox®
• Особенности рукояти: эргономичная, нескользящая
• Назначение: обвалка и разделка мяса
• Производитель: Victorinox
• Страна производства: Швейцария